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Landwirtschaft für eine nachhaltige Ernährungssicherheit

Seit 1986 setzen wir uns mit ganzer Leidenschaft für den 
biologisch-dynamischen Landbau und die Herstellung von 
gesunden Milchprodukten und Wurstwaren ein.

Dauergrünland mit einer natürlichen Artenvielfalt ist nicht nur gut für die Kühe – auch der lokal-typische Charakter der Milch und damit auch das Aroma für den Käse bleiben erhalten. 
Grasende Kühe im Sommer und Heumahd für die Winterfütterung waren uns von Anfang an ein Anliegen.  

 

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Zu unserem landwirtschaftlichen Betrieb gehören:

60 ha landwirtschaftliche Nutzfläche
30 ha Grünland
30 ha Ackerland
21 Milchkühe
4 Ammenkühe mit Kälbern
24 weibliche Rinder
2 Stiere
12 Schweine
8 Hühner