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Bio-Hofladen

Rind- und Schweinefleisch direkt vom Erzeuger, biologisch-regional-kundennah.

Der nächste Verkaufstermin ist am 19. Mai 2018, danach schlachten wir erst wieder im September

 

Öffnungszeiten:

Di + Do 14.30 - 18.30 Uhr

          Sa  9.00 - 12.00 Uhr


 MG 2012 MG 1903Seit mehr als 30 Jahren bieten wir auf den Honhardter Demeterhöfen in Frankenhardt-Honhardt, zwischen Schwäbisch Hall, Crailsheim und Ellwangen gelegen, eine kundenorientierte Direktvermarktung von Fleisch, Wurst- und Milchprodukten an – in Bioqualität und sogar in zertifizierter Demeterqualität. Der persönliche Kontakt und eine vertrauensvolle Begegnung mit den Kunden in unserem Hofladen und auf den Wochenmärkten sind uns auch heute ein großes Anliegen.


Inzwischen haben biologisch erzeugte Lebensmittel stark an Bedeutung gewonnen und sind aus dem Handel nicht mehr wegzudenken. Deshalb bieten wir in unserem kleinen Hofladen neben den hofeigenen Erzeugnissen auch ein ausgewogenes Angebot aus dem Naturkostfachhandel an.

Möchten Sie den biologisch-dynamischen Landbau unterstützen, dann gönnen Sie sich ernährungswertvolle Lebensmittel.

Wir freuen uns auf Sie.

Wir bieten Ihnen im Hofladen in Honhardt:

  • Wurst aus eigener Schlachtung
  • Rauchfleisch aus eigener Schlachtung
  • Rind- und Schweinefleisch auf Bestellung, nächster Verkaufstermin siehe "Aktuelles"
  • Milchprodukte aus der Hofkäserei
  • Milchprodukte aus der Molkerei Schrozberg
  • Ein Sortiment aus dem Naturkosthandel
  • Vollkornbrot aus der Hofbackstube Schöll in Brunzenberg

Käse direkt vom HerstellerWurstpraesentation 004

Unser Angebot:


Wurst aus eigener Schlachtung
in Demeter-Qualität

Rindsbratwurst, 100% Rind
Schinkenwurst
Bierschinken
Presswurst
Leberwurst
Blutwurst
Bratwurst
   jeweils im 180g-Glas oder in der 400g-Dose

Kaminwurz'n, vakuumverpackt
Landjäger, 100% Rind, vakuumverpackt
Rindersalami, 100% Rind, vakuumverpackt

Rauchfleisch aus eigener Schlachtung in Demeter-Qualität

Rinderschinken                             
Schweineschinken
Schweinebauch
  jeweils vakuumverpackt, am Stück oder Aufschnitt

Milchprodukte aus der Hofkäserei in Demeter-Qualität

Honhardter Bauernhartkäse - junger Hartkäse, mind. 6 Monate gereift                                         
Butterkäse
Basilikumkäse
Knoblauchkäse
Chillikäse
Bärlauchkäse (Mai-Okt)
Kümmelkäse (Nov.-Mai)
Jagsttaler (Camembert)
  jeweils 45% Fett i.d.Tr.  

Speisequark - 40% Fett i.d.Tr.                                                                        
Naturjoghurt - Glas 250g / Glas 500g
Kuhmilch - 3,5% Fett i.d.Tr.

Sasionales Gemüse in Demeter-Qualität

Salat, Tomaten, Gurken, Auberginen, Paprika, Sellerie, Möhren, Rote Beete, und vieles mehr!


Demeter-Milchprodukte aus der Molkerei Schrozberg
Fruchtjoghurt - Glas 250g / Glas 500g
Süßrahmbutter - 250g
Sauerrahm - Becher 200g
Créme Fraîche - Becher 200g
Schlagsahne - Glas 250g

Sortiment aus dem Bio- Naturkosthandel:                                      
Mehl, Müsli, Nudeln, Getreideprodukte, Reis, Gewürze, Tee, Kaffee,                                      
Salatöle, Essig, Tomatenprodukte, Senf, Obst- und Gemüsekonserven,
Nussmus, Marmelade,Gebäck, Reinigungsmittel. Wein Saft
Jeden Donnerstag frisches Obst und Gemüse.

Demeter-Milchprodukte aus der Molkerei Schrozberg